Hnay men tớ cho t ăn món flan các bạn ạ tv t tẻm hết sạch luôn
Heo 5/7 đây ak
M up date cthuc luôn ạ
NL: 01 lòng đỏ trứng gà ta , sữa cthuc hoặc sữa mẹ ( lượng sữa gấp đôi bt pha ) , 1 miếng phômai ( m dùng phô mai tách muối )
Thực hiện
1. Tách lấy lòng đỏ , quậy 1 chiều cho tan
2. Pha 55ml nước nóng 70 độ vs 4 thìa gạt sữa ( m dùng sữa cthuc Colosbaby) sau đó cho phômai vào lắc đều cho tan hết
3. Đổ từ từ hh sữa và phômai vừa pha vào lòng đỏ ở bước 1 , quậy 1 chiều cho tan
4. Rây hh thu đc 2-3 lần để loại bỏ phần căn và cho flan đc mềm vs mịn
4. Hấp , chuẩn bị 1 cái nồi , 1 vỉ hấp và 1 cái khăn . Đun sôi nước hạ lửa nhỏ bỏ hh vào nồi hấp , lấy khăn đậy lên trên lắp vung để tránh hơi nc chảy xuống khoảng 5-7p là hh chín thử bằng tăm các m nhé
6. Yêu cầu thành phẩm : bánh mềm , mịn , k tanh k rỗ
Cho bé ăn ngay đc ạ , bé 6m có thể ăn đc rồi ạ
Chúc các mẹ thành công