Bí đỏ mom hấp chín rây mịn. Khi tách lòng đỏ đánh đều nhẹ tay 1 chiều thì cho bí đỏ vào đánh nhẹ tay cho lòng đỏ Vs bí đỏ đều thì đỏ sữa vào đánh nhẹ tay theo 1 chiều. Pha sữa gấp đôi bình thường. Sữa hâm nóng tầm 70 độ thì sẽ k bị tanh khi plan xong ạ. Rồi hỗn hợp c rây 2 lần rồi múc cho vào lọ thủy tinh đậy lắp . Cho nửa lọ thủy tinh thôi ạ . Lót khăn xô xuống giá hấp. Xếp lọ vào hấp lửa nhỏ lấy tăm thử k dính tăm là đc ạ